如果您遇到了鸡蛋为啥不放冰箱会坏的问题，不要慌张，本文鸡蛋不放在冰箱里能保存多久将提供一些简单的步骤和技巧，以帮助您解决这些问题。

本文目录一览：

• 1、鸡蛋为啥不能放冰箱里
• 2、秋天鸡蛋在好多度不用放冰箱会坏吗?
• 3、鸡蛋不放冰箱能放多久?

鸡蛋为啥不能放冰箱里

鸡蛋可以放冰箱储存，但是不可横放保存。但是在放冰箱储存时，应让鸡蛋的大头朝上，小头在下，鸡蛋存放时间过久，会导致蛋白黏液在蛋拦银改白酶的作用下会慢慢脱去水分，失去固定蛋黄的作用。

鸡蛋放冰箱可能会有细菌，因为大多数鸡蛋出生时都会沾染灰尘、细菌等杂质，直接放入冰箱可能会导致其它食物也受到细菌污染，从而更快变质。

鸡蛋忌与挥发性物质同装运。因为此类物质如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中，加速鸡蛋变质。从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用，不可再久置或再次冷藏。

秋天鸡蛋在好多度不用放冰箱会坏吗?

鸡蛋不放冰箱短时间是不会坏的。。鸡蛋不放冰箱，如果在常温30度左右，最多只能存放15-20天左右；如果是常温在20度左右，可以存放30天左右；如果在常温10度左右，可以存放40-50天时间。

冰箱保鲜区会有一个抽屉，放进去也不会损坏。要注意鸡蛋的摆放，一定要垂直摆放，大头朝上，因为蛋壳表面会有气孔，会呼吸。很多人会发现鸡蛋刚买回来会有一些污垢，蛋壳表面有很多细菌。

会冻坏的，气温在摄氏零下1度以下，鸡蛋裸露2小时以上就会受冻，蛋白凝固，蛋黄坚硬不散，严重时蛋壳裂开。尤其在运输中鸡蛋冻裂速度更快，因为裂开的蛋与蛋之间相互降温传冻，损失惨重。

放在冰箱中接近零度的鸡蛋会坏掉。鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃，接近零度的低温，鸡蛋的壳可能会冻裂，鸡蛋里面是液体，放在里面可能会导致凝固。鸡蛋放在冷藏室就可以了。

鸡蛋不放冰箱能放多久?

鸡蛋不放到冰箱在常温下能放置10天左右，放置时间过长的话，细菌就容易从蛋壳进到蛋黄里面，影响正常食用，夏天保存时间则更短，要是在冬天温度比较低的情况下，至少能存放15天左右，建议尽快食用完毕。

鸡蛋要是不放到冰箱里面的话，在常温下能放置10天左右，要是放置时间过长的话，那么细菌就容易从蛋壳进到蛋黄里面，影响正常食用。不过要是在冬天温度比较低的情况下，至少能存放15天左右，建议尽快在这个时间内食用完毕。

一般情况，如果是天气凉快的情况下，鸡蛋不放冰箱能保存2个月左右，而如果是炎炎夏日一般鸡蛋是只能放3-4天，最长能保存一个星期左右。

冬季可以保存30天到60天左右，夏季一般1个月左右，不过要保证开始是新鲜的。

希望以上的自查和维修技巧对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步帮助，请咨询专业人士。