猕猴桃是一种富含维生素C和纤维的水果，它不仅美味可口，还具有许多健康益处。为了保持其新鲜度和营养价值，很多人选择将猕猴桃放入冰箱中保存。正确地储存猕猴桃在冰箱中是非常重要的。本文将介绍关于如何储存、保存和食用冰箱里的猕猴桃的一些技巧。

1. 选择成熟但未过度成熟的猕猴桃

在将任何水果放入冰箱之前，请确保它们已经完全成熟。当你购买新鲜的、硬实并略带弹性的、无明显软斑或划伤的外观时，这意味着你所选购的是好品质且适合储存于冰箱中。

2. 清洗并晾干

在将您购买回来的新鲜水果放入冰箱之前，请务必清洗它们以去除表面的污垢和细菌。用温水轻轻洗净猕猴桃，然后用纸巾或干净的毛巾将其擦干。

3. 储存于冰箱的合适位置

当您已经清洗并晾干了猕猴桃后，接下来就是将它们放入冰箱中。为了确保最佳保存条件，请将猕猴桃放在冷藏室里而不是冷冻室。理想情况下，将其放在食品存储盒或塑料袋中，并确保封口紧密以防止空气进入。

4. 避免与其他物品接触

为了避免猕猴桃受到其他食物的影响，最好单独储存它们。这可以防止异味传播和交叉感染。如果可能，请选择一个专门用于储存水果的抽屉或容器。

5. 合理利用时间

一旦您将新鲜的、成熟的且已清洗过的猕猴桃放入冰箱，您应该在7-10天内食用完毕以保持其最佳口感和营养价值。长时间储存可能会导致猕猴桃变软、失去风味和维生素C含量下降。

6. 冷藏后的注意事项

当您准备享用冰箱中储存的猕猴桃时，请将它们取出并在室温下放置一段时间，以使其回到正常的口感。冰箱里的低温可能会使水果变得稍微硬一些，但这并不影响其品质。