巧克力是许多人喜爱的甜食之一，但是在夏季或者高温环境下，我们常常会面临一个问题：巧克力应该放在冰箱里吗？如果可以，那么巧克力可以放多久呢？本文将详细介绍正确的巧克力保存方法以及需要注意的事项。

为什么要把巧克力放进冰箱？

我们需要了解为什么有些人选择将巧克力存放在冰箱中。这主要是因为高温会使得巧克力变软、融化或变形。特别是夏季气温较高时，如果将未开封的巧克力暴露在室外环境中，很可能导致其质地和口感发生改变。

正确的巧克力保存方法：

1. 首先，在购买未开封的新鲜巧克力后，请检查包装上是否有保质期日期，并确保没有过期。

2. 如果您打算长时间储存未开封的巧克力，请将其置于密封袋或密封盒中，以防止空气和潮湿进入。

3. 推荐将巧克力存放在温度约为15-20摄氏度的干燥环境中。如果室内温度较高，可以选择将巧克力放入冰箱内保存。

4. 在将巧克力放入冰箱之前，请确保用食品包装纸或塑料薄膜完全包裹好，以防止其与其他食物散发的气味相互影响。

5. 如果您需要长时间储存未开封的巧克力（超过几个月），建议将其放置在密封袋或密封容器中，并加入干燥剂如二氧化硅胶等，以吸收潮湿并延长保质期。

注意事项：

1. 尽量避免频繁开启冰箱门，因为这会导致温度波动，可能对巧克力造成不利影响。

2. 当您打算食用已经从冰箱取出来的巧克力时，请让它回到常温下自然解冻一段时间再享用。突然从低温转移到室温可能导致巧克力表面出现水珠。

3. 如果您的巧克力已经开封，建议在几周内食用完毕，以保持其最佳质量和口感。

总结：