1、当西门子冰箱显示零下50度时，首先应检查冰箱的电源和密封性。如果冰箱电源没有连接好，或者密封不良，可能会导致冰箱温度降低到较低的温度。

2、检查冰箱控制器，如果冰箱控制器出现故障，

3、检查冰箱的制冷系统，如果冰箱的制冷系统出现故障，

4、检查冰箱的温度传感器，如果冰箱的温度传感器出现故障，

5、检查温度调节器，如果温度调节器出现故障，

当西门子冰箱显示零下50度时，可以采取检查冰箱电源、密封性、控制器、制冷系统、温度传感器和温度调节器等措施来检查和解决冰箱显示零下50度的问题。另外，如果出现故障，应尽快联系专业的维修人员。