如果热水器长时间不用，应及时关闭燃气阀门，以免产生漏气隐患。

美的强排热水器的显示e1可能是由于以下原因引起的:

1. 电气故障:可能是因为电压不稳定或者线路问题导致热水器无法正常加热,这时需要检查电源或者更换电源线。

2. 过热保护:过热保护指的是热水器在加热后自动断开电源,以防止意外的电击事故。如果显示E1,则需要检查热水器是否设置了过热保护。

3. 燃气故障:如果你使用的是天然气或者人工煤气,可能需要检查热水器的燃气供应是否正常或者燃气管道是否存在泄漏。

需要注意的是,以上信息仅供参考,具体的问题需要根据实际情况进行诊断和维修。

~如果您发现热水器出现故障，不要惊慌，可以按照自查步骤进行排查，找到问题所在，及时进行维修。